01 Вступление
Доктор Крэг говорит о себе, своей преподавательской практике, о семье.
Весть о здоровье целостна, и в трудах Е.Уайт она всегда звучала целостно. В течении всего времени медицинской работы доктора Крэга он не встретил противоречий между трудами Е.Уайт и наукой.
02 Жители "Синих зон" (1)
Есть 4 места на планете, где люди живут дольше, чем все другие жители Земли. Одно из этих мест - Лома-Линда.
Один из ключевых мометнов - физическая активность.
Приводятся данные о ухудшении состояния здоровья американцев.
03 Жители "Синих зон" (2)
- "Хара хачи бу"
- Употребление растительной пищи
- Наличие цели в жизни
- Умение жить без стресса
- Приоритет семьи
- Духовная жизнь
- Общение с людьми, разделяющими твои ценности
04 Правда о сое
Соя и раковые заболевания. Влияниесои на щитовидную железу. Соя, как продукт для детей. Соя и потомство.
05 Дебаты в диетологии
Пчелиная пыльца. Добавки витамина C. Препараты, продаваемые через Интернет. Заменители сахара.
06 Дебаты в диетологии (2).
Диеты с низким содержанием жира или углеродов? Кокосовое масло.
07 Преимущества растительных диет
Витамин B12, D. Сравнение чистой вегетарианской и лакто-ово вегетарианской диет. О добавках.
08 Фитохимические вещества
Обзор разнообразных веществ, так полезных для нашего организма, содержащихся в растительных продуктах.
09 О диетах. О сое. Вопросы.
О сбалансированном подходе к веганской диете. О разных аспектах лакто-ово и чистой вегетарианских диет.
Окончание лекции о сое.
Генно-модифицированные продукты. Недостаток йода. Хранение продуктов. Грибы. Прививки. Пищевые добавки. Сети продажи препаратов. Перекись водорода.
10 Фрукты и овощи
Краткое обсуждение вопроса различения фруктов и овощей. Об их употреблении.